Inauguro el blog con la receta de un fiambre de pollo que hemos cenado esta noche. Ha salido tan rico y jugoso que todos hemos repetido y se ha acabado entero. Además se hace muy rápido, ya que son sólo 15 minutos al microondas.
Ingredientes:
- 250 grs. pechuga de pollo.
- 150 grs. queso de burgos.
- 150 grs. jamón de pavo.
- 100 grs. bacon.
- Una pizca sal.
- En primer lugar, picamos la pechuga con el jamón de pavo y la sal en la picadora. Cuando esté hecho una pasta, se reserva.
- Picamos el bacon y lo añadimos a la mezcla anterior.
- Añadimos el queso y mezclamos todo muy bien.
- Por último, enrollamos la masa en un rulo con papel film, lo pinchamos con un cuchillo en varios sitios y metemos al microondas 15 minutos al 75% de potencia.
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| El rulo formado antes de entrar en el microondas |
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| Recién salido del microondas |
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